教你在家做重庆小面，随时想吃都可来一碗

家庭版重庆小面

在家也能吃到的重庆小面，酱料比例得当，搭配筋道的水面，四个字：麻！辣！鲜！香！简单的食材，爱心的烹饪，就是家的温度。秘方就在这！

具体步骤：

食材：面条2把、 猪肉100克、料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜、花椒面、五香粉、辣椒油、生抽、熟花生、熟芝麻、葱、盐、

1. 切葱花，切蒜末，切肉末

4. 锅中油热加入肉末翻炒至断生，加入料酒、酱油、老抽

5.翻炒均匀，备用

6. 所有面汤的调料加入在碗中。

7. 水开，加入面条煮至熟

8. 将两勺面条汤，加入到碗中

9. 在用煮面条的水烫一下菠菜

10.将菠菜、面条、花生、肉末放入面中即可。